不斷電系統網路上一直盛傳身體有分酸鹼值,且指稱「酸性體質」的人容易發炎,常常會生病感冒,也常遭到蚊蟲叮咬,而多喝醋則有助於體質改善,然而這是真的嗎?其實據醫學報告指出,人體內的酸鹼值是固定的,並不會受到食物所影響,不過撇開酸鹼值這一點,喝醋其實有很多好處,不但可以延緩血壓上升,甚至還有助體重控制。
據報導,任何飲食都不會對血液中的酸鹼值造成影響,而消化道中的胃酸、膽汁、腸液都有固定的酸鹼值,並不會被食物的特性所改變,雖然食用醋不能改變人體的酸鹼值,但其成份中的「醋酸」、「植化素」卻對人類身體大有好處,可以酌量飲用。
飲用醋酸的第一個好處是血糖控制,食用醋調節血糖主要分為5種途徑,首先是使身體分泌特殊物質,調節體內血糖;其次是產生飽足感,降低進食機會;再來則是使脂肪酸趨於氧化燃燒,且控制肝臟糖質新生作用;第四點是有助於降低血中游離脂肪酸量,提高血液澄清度;最後則是幫助肌肉等週邊組織吸收能量。
不斷電系統不斷電系統的供電原理,是當市 電正常時,UPS會將市電的交流電轉換為直流電,一方面提供變流器轉換成潔 淨交流電供設備使用,另一方面對電池充電,以備電力中斷時使用;一旦市電 異常時,UPS即將儲存於電池中的直流電供變流器轉換為交流電,供給負載繼 續使用,達到不斷電的功能。目前市面上銷售的不斷電系統又可分為兩種,一種是「在線式」(On line)不斷 電系統,另一種是「非在線式」(Off line)不斷電系統。兩者最大的差異,在於 使用「在線式」不斷電系統,不論市電是否正常,電力的供應會通過UPS系統 ,因此當電力中斷時,不斷電系統會自動啟動電力供給負載,而無須切換,也 由於電力的供應較為穩定,因此「在線式」不斷電系統相當適合對於電力供應 品質要求較嚴格的使用者。而使用「非在線式」不斷電系統,平時電力的供應並不會通過UPS系統,只有 當市電供應中斷時,設備的電力供給來源才會切換至UPS系統,持續供應電力。不斷電系統
此外,食用醋還含有植化素,這些植化素的多酚類,像是綠原酸、兒茶素、沒食子酸、咖啡酸、黃酮類等,對於降低血中總膽固醇及血脂都有不錯的功效,而某些特定的發酵醋類飲品,像是可爾必思發酵乳(安益乳),更是有延緩血壓上升的功效。
食用醋雖然對人體好處良多,但若為了追求口感,在裡面加了太多糖份,不但對身體沒有益處,甚至可能會產生反效果。另外,糖尿病患者在飲用醋酸前,也得聽從醫生指示,千萬不能盲目過量使用。